Sagra di strangugghi
sagra da suriaca
sagra da cipuggha
e puru da patata.
Sagra da mulingiana
sagra da pitta ghina
sagra da ‘nzalata
puru da birra a spina.
Sagra di cosi duci
da carni subba a vraci
du vinu e di sotizzi
di zzippuli ‘ndorati.
Sagra puru du pani,
di pira e di limuni
di fica scafazzati
cu subba li lapuni.
Chi ‘ndamu ghu
a ‘nbentari
pe tutta chista genti.
‘Nbentamundi
li festi accussì
sunnu contenti.
Festa di sant’Antoni
e festa di san Gianni
di Coscimu e Damianu
di tutti l’autri santi;
da festa di l’Assunta
‘ndi passamu o ranu
a festa da pasta asciutta
e puru du cucuzzaru.
Facimu puru festa
chi stigghi
subba o celu
chi cantanu
da suli
‘nta l’universu ‘nteru.
Ma a festa di la ‘nduja,
oh genti chi lejiti,
fuiti
e non mancati
pe’ nommi la perditi
accussì quando assaggiati
‘ntra lacrimi e li risi
potiti dopu diri:
«Ohi mamma
quantu abbruscianu
tutti sti calabrisi!»
Vittoria Saccà