TROPEA – Nella serata calda di quest’ultima domenica appena trascorsa, è stata inaugurata e aperta al pubblico, lungo il corso principale della città, a poca distanza dall’affaccio Liano, la “Putiha Tropeana”, particolare punto vendita. Il titolare, ossia il giovane Francesco Schiariti, ha inteso omaggiare l’antico nome con cui si chiamavano le botteghe, prima che i supermarket, ovvero le grandi distribuzioni organizzate, le condannassero a sparire e che, un tempo, popolavano molti paesi di Calabria. La “Putiha”, era luogo dove si trovava di tutto. E il giovane Schiariti, 21 anni appena, che qui nella sua terra intende costruire, con coraggio, il suo futuro, ha scelto di seguire una particolare strada coniugando il passato con il presente nella speranza che siano luce per il futuro. Il locale, che ha un angolo denominato “Isola della bottega italiana”, si serve di Campagna Amica, per questo è in grado di distribuire prodotti tipici, prodotti biologici e di Indicazione Geografica Protetta. Con Campagna amica, inoltre, vince il prodotto a chilometro zero, perché mette in contatto diretto il produttore e il consumatore attraverso a “Putiha” di Schiariti. Al taglio del nastro era presente Antonella Prostamo giunta da Mileto, responsabile di “
Campagna amica”, e inviata dalla Coldiretti che, a livello provinciale è presieduta da Onofrio Casuscelli. Prostamo ha affermato, infatti, che si promuove il chilometro zero, con 100 per cento prodotti italiani e calabresi. Nella provincia vibonese, la bottega di Schiariti è la prima a prendere il via, ma è intenzione della Coldiretti aprire altri punti. Un esempio di ciò che è possibile trovare nel nuovo punto vendita, è dato dalle nostre cipolle, dai peperoncini, dai formaggi, tanto altro, così come la birra. Già della birra denominata “Arri Criati”, prodotta dall’azienda agricola Toraldo, biologica e artigianale. A Francesco Schiariti, che appena appena ventenne si affaccia nel mondo del lavoro impegnando tutto se stesso, gli auguri che la sua fatica possa essere apprezzata da tutti, anche perché, tutto sommato, mette a disposizione i prodotti genuini che la nostra terra di Calabria ci offre generosamente.
Vittoria Saccà